Welcome to our blog!

อาหารหวาน นานาชาติ

ข้อมูลวิธีทำอาหารหวานจากทุกมุมโลก

Menu

ป้ายกำกับ: ยำหมูกรอบ


ยำหมูกรอบ วิธีทำยำหมูกรอบ เมนูยำ อาหารไทย เมนูหมูกรอบ

มีนาคม 12, 2019 at 5:16 pm | วิธีทำ | YOUNG -

ยำหมูกรอบ วิธีทำยำหมูกรอบ อาหารไทย หมูกรอบยำทำอย่างไร หมูกรอบทำอะไรกินได้บ้าง

ยำหมูกรอบ เมนูหมูกรอบ เมนูยำ หมูกรอบทำอะไรกินดี กับข้าวจากหมู เมนูหมูอร่อยๆ

อาหารยอดนิยมสำหรับวันนี้ ขอนำเสนอ อาหารไทย เมนูยำ วัตถุดิบหลักหมูกรอบ คือ ยำหมูกรอบเคล็ดลับควาทอร่อยของเมนูนี้ อยู่ที่ หมูกรอบอร่อยๆ น้ำยำรสเด็ด ยำหมูกรอบทำอย่างไร หมูกรอบทำอะไรกินได้บ้าง อาหาร เมนูหมู เมนูหมูกรอบ เมนูยำ มีหมูกรอบทำอะไรกินดี แนะนำ อาหารยำ กับข้าวจากหมูกรอบ วิธีทำยำหมูกรอบ พร้อมวิธีทำ ยำหมูกรอบ วิธีทำอาหาร เมนูยำ หมูกรอบ เป็น อาหารไทย เมนูยำ ขั้นตอนและส่วนผสม หาง่าย และ เข้าใจง่าย เหมาะสำหรับคน ชอบกินอาหาร เมนูหมูกรอบ เราจะนำเสนอ สูตรยำหมูกรอบ เมนูอาหาร แสนอร่อย กับข้าวจากหมูกรอบ มีดังนี้

ส่วนผสมสำหรับทำยำหมูกรอบ

-หมูกรอบ หั่นเป็นชิ้นพอคำ 1 จาน วิธีทำหมูกรอบ
-พริกสด ซอย 1 ช้อนโต้ะ
-น้ำตาล 1 ช้อนโต้ะ
-น้ำปลา 1 ช้อนโต้ะ
-น้ำมะนาว 1 ช้อนโต้ะ
-หอมแดง ซอย 1 ช้อนโต้ะ
-ผักชี ซอย 1 ช้อนโต้ะ
-แตงกวา ซอย 1 ช้อนโต้ะ

ยำหมูกรอบ
วิธีทำยำหมูกรอบ

-เตรียมน้ำยำโดย ผสม น้ำตาล น้ำปลา น้ำมะนาว พริกสด ให้ส่วนผสมละลายเป็นน้ำซอส จากนั้นใส่ส่วนผสมอื่นๆลงไปคลุก
-ใส่ส่วนผสมที่เหลือลงไปในน้ำซอส ประกอบด้วย หมูกรอบ แตงกวา ผักชี และ หอมแดง คลุกให้ส่วนผสมเข้ากันกับซอสยำ เสริฟใส่จานพร้อมรับประทาน
เคล็ดลับการทำยำหมูกรอบ

-หมูกรอบ ต้องเป็นหมูที่มีรสชาติ หนังจะมีรสเค็มนิดหน่อย เนื้อนุ่ม มีมันใต้หนังนิดๆ ซึ่งเทคนิคนี้เป็นวิธีทำอยาก ต้องนำหมูไปนึ่งก่อน จากนั้นนำออกมาผึ่งลมให้หนังเย็น จากนั้นนำไปอบให้หนังกรอบ
-ยำ น้ำยำที่อร่อย จะให้รส หวาน เค็ม เปรี้ยว เผ็ดที่เท่ากัน
-เมนูหมูกรอบ เป็น อาหาร ที่ได้รับความนิยมมาก หมูกรอบ เป็น หมูสามชั้น นำมาปรุงรส จากนั้นนำไปทอด ให้เนื้อนุ่ม และหนังกรอบ ด้วย เอกลักษณ์ของหมูกรอบ อร่อย ทำให้ หมูกรอบถูก นำมา ประยุกต์ทำอาหาร ต่างๆมากมาย

ขอบคุณแหล่งที่มา https://nlovecooking.com