Welcome to our blog!

อาหารหวาน นานาชาติ

ข้อมูลวิธีทำอาหารหวานจากทุกมุมโลก

Menu

เดือน: กรกฎาคม 2019


ผัดเต้าหู้ชะอม ของกินง่ายๆรายการอาหารผัด อาหารจากเต้าหู้

กรกฎาคม 31, 2019 at 12:43 pm | Uncategorized | YOUNG -

ผัดเต้าหู้ชะอม ของกินง่ายๆรายการอาหารผัด อาหารจากเต้าหู้

ของกินอร่อยๆเมนูอาหารยอดนนิยม สำหรับวันนี้ ขอนำเสนอ ผัดเต้าหู้ชะอม ชะอมเป็นผักท้องถิ่น

กลิ่นแรง เป็นประโยชน์ต่อร่างกาย เทคนิควิธีการทำรายการอาหารนี้เป็นวัตถุดิบประสิทธิภาพแนว

ทางการเตรียมอาหาร และก็  การปรุงรสสูตรผัดเต้าหู้ชะอม  สูตรของกินมังสาวิรัติ ผัดกับเต้าหู้

แล้ว  บาคาร่า  ก็ยอดชะอม ส่วนประกอบรวมทั้งวิธีการทำ เข้าใจง่าย เหมาะกับ คู่รักการประกอบอาหาร

ส่วนประกอบสำหรับทำเต้าหู้ผัดชะอม

ยอดชะอม 1 จาน
เต้าหู้แผ่น 1 แผ่น หั่นเป็นลูกเต๋าขนาดเพียงพอคำ
ตรอกเห็ดหอม 2 ช้อนโต้ะ
น้ำตาล 1 ช้อนโต้ะ
เต้าเจี้ยว 1 ช้อนโต้ะ
น้ำมัน สำหรับผัดรวมทั้งทอด

วิธีการทำเต้าหู้ผัดชะอม

ตั้งกระทะนำ เต้าหู้แผ่น ที่หั่นเป็นลูกเต๋า เอาไว้เเล้วลงไปทอด ให้เหลืองกรอบ ต่อจากนั้น เอามาพักให้สะเด็ดน้ำมัน รวมทั้งจัดใส่จานนำส่วนประกอบ ยอดชะอม ซอสเห็ดหอม น้ำตาล เต้าเจี้ยว ใส่รวมกัน ตั้งกระทะน้ำมันให้ร้อนมาก แล้วต่อจากนั้นนำส่วนประกอบทั้งหมดทั้งปวงลงไปผัด ให้ส่วนประกอบถูกกัน แล้วหลังจากนั้นนำขึ้น ราดบนเต้หู้ทอด ที่จัดใส่จานเอาไว้แล้วเสริฟ ของกินรายการอาหารผัดจาก รายการอาหารเต้าหู้ อาหารเจ มังสาวิรัติกลเม็ดกระบวนการทำผัดเต้าหูชะอมเต้าหู้ ให้ใช้เต้าหู้แผ่น โดยหั่นเป็นลูกเต๋น นำไปทอดให้เหลืองกรอบ ไฟความร้อนปานกลาง แม้กระนั้นให้น้ำมันร้อน จะก่อให้ เต้าหู้ไม่อมน้ำมันชะอม พวกเราใช้ ส่วน ยอดชะอม ซึ่งยอดชะอมสุกเร็ว เวลาผัด ให้ใส่ส่วนประกอบ ทั้งสิ้น ลงไปพร้อม ราวกับวิธีการทำ ผัดผักบุ้งไฟแดงชะอม มีแคลเซียมสูง แต่ว่าทำให้ระดับ กรดยูริกในเลือดสูง สำหรับ คนเป็น เก๊าท์ ควรจะหลบหลีก ของกิน รายการอาหารนี้เต้าเจี้ยว สำหรับเต้าเจียว มีหลายเกรด ซึ่ง จำเป็นต้องให้เต้าเจี้ยวบด อย่างยอดเยี่ยม สามารถหาซื้อเหมาะ ตลาดเก่าเยาวราช เต้าเจี้ยวอย่างยอดเยี่ยม จะช่วยทำให้ของกินผัดต่างๆมีความอร่อย ซึ่ง เต้าเจี้ยวสูตรแบบจีน นั้น จำต้องนำเต้าเจี้ยวไปผัดแต่งรสก่อน จะมีผลให้ ของกินมีความกลมกล่อมมากขึ้นเรื่อยๆน้ำมัน สำหรับทำกับข้าว สามารถเลือกใช้ น้ำมันหมู หรือ น้ำมันพืช ก็ได้ แต่ว่า จะต้องใช้น้ำมันที่ใหม่ น้ำมันใหม่ ทำให้ได้ของกิน ที่มีกลิ่นสะอาด ห้ามน้ำน้ำมันผ่านการใช้แรงงานหรือ น้ำมันเก่า มาผัดเด็ดขาด พวกเรามองเห็นจาก ห้องอาหารตามสั่ง ทั้งหลายแหล่ ถูกใจใช้น้ำมันซ้ำ ทำให้เสียรสของของกิน และก็ที่สำคัญ ไม่ใช้เรื่องดีสำหรับสุขภาพ

ขอบคุณแหล่งที่มา https://nlovecooking.com

 …

ผัดหมี่โคราช พร้อมวิธีการทำรายการอาหารเส้น อร่อยแบบง่ายๆ

กรกฎาคม 30, 2019 at 12:28 pm | Uncategorized | YOUNG -

ผัดหมี่โคราช พร้อมวิธีการทำรายการอาหารเส้น อร่อยแบบง่ายๆ

ส่วนประกอบสำหรับทำผัดหมี่โคราช

เส้นจันทร์ 1 ถ้วย
ไข่ไก่ 1 ฟอง
กระเทียม 3 กลีบ เอามาบดละเอียด
หอมแดง 2 หัว เอามาบดละเอียด
หัวไชโป้ 1 ช้อนชา
เต้าหู้แผ่น 2 ช้อนโต้ะ หั่นเต๋าเล็กๆ
เนื้อหมูสับ 2 ช้อนโต้ะ
เต้าเจี้ยวบด 1 ช้อนโต้ะ
น้ำปลา 2 ช้อนโต้ะ
น้ำตาลปีบ 2 ช้อนโต้ะ
น้ำมะขามแฉะ 1 ช้อนโต้ะ
ซอสซีอิ้วดำ 1 ช้อนชา
พริกไทยป่น 1 ช้อนชา
น้ำกิน 3 ช้อนโต้ะ
น้ำมันพืช 2 ช้อนโต้ะ
ถั่วงอก 1 กำมือ
ต้นหอม 1 ต้นเอามาหั่นเป็นท่อนๆ

ผัดหมี่โคราช พร้อมวิธีการทำรายการอาหารเส้น อร่อยแบบง่ายๆ

แนวทางการทำผัดหมี่โคราช

เริ่มจากการ ตั้งกระทะใส่น้ำมันให้ร้อน แล้วใส่ หัวไชโป้ เต้าหู้แผ่น กระเทียม หอมแดง และก็ เนื้อหมูสับ ลงไป ผัดให้หอม  แล้วก็กระเทียมส่งกลิ่นหอม
ใส่ไข่ไก่ลงไปคั่วในกระทะ ถ้าหากน้ำมันแห้งเหลือเกิน ให้ใส่น้ำมันเพิ่มได้ต่อจากนั้นแต่งรส ด้วย น้ำปลา น้ำตาลปีบ ซีอิ้วดำ น้ำมะขามแฉะ เต้าเจี้ยวบด รวมทั้ง น้ำกิน ลงไป ผัดให้ส่วนประกอบเหมาะ
ใส่เส้นลงไปผัด ผัดให้เส้นนุ่ม พอเพียงเส้นนุ่มเหมาะ บาคาร่า  ให้ใส่ ใส่ถั่วงอก แล้วก็ ใบต้นหอม ลงไปผัดปิดไฟ เสริฟใส่จาน โรยหน้าด้วย พริกไทย ถั่งลิสงคั่วบด กากหมู และก็ พริกผง

เทคนิคกระบวนการทำผัดหมี่โคราช

แนวทางการลวกเส้นจันทร์ ให้นำเส้นเล็กไปแช่น้ำก่อน เวลานำเส้นลงไปผัดจะก่อให้สุกง่ายแล้วก็เส้นเนียวนุุ่มสำหรับในการใช้ไฟสำหรับการผัดเส้น ให้ใช้ไฟความร้อนสูงก่อนนำเส้นลงไปผัด ให้แต่งรสน้ำซอสสำหรับผัดให้ถึงที่เหมาะก่อน แม้ปรุงภายหลังจากใส่เส้น อาจส่งผลให้เส้นเหลวก่อนรสเหมาะถั่วดิน ที่ใช้สำหรับทำของกินให้ใช้ถั่วดินที่คั่วสดใหม่ จะได้ถั่วที่สะอาด รวมทั้ง หอม อร่อยน่าอร่อยพริกผง ให้ใช้พริกตากแห้งใหม่ๆจะได้พริกผงที่สะอาด รวมทั้ง หอม เผ็ดน้ำตาล ให้เลือกใช้น้ำตาลปีบ ความหวานและก็หอมของน้ำตาลปีบ ทำให้ได้รสอร่อยการผัด นั้นให้ใส่ กระเทียม รวมทั้ง หอมแดง ลงไปผัดก่อนให้กลิ่นหอมยวนใจของ หอมแดง แล้วก็ กระเทียม โดยสำหรับในการผัดนั้นให้ใส่หอมแดงลงไปก่อน และก็ใส่กระเทียมตามหลัง ด้วยเหตุว่ากระเทียมไหม้เร็วกว่ากระทะ ที่สมควรเป็น กระทะเหล็กขนาดใหญ่ เพราะว่าจำเป็นที่จะต้องใส่น้ำลงไปพอควร

ขอบคุณแหล่งที่มา https://nlovecooking.com

อาหารแกงคั่วน้ำกะทิหอยแครง ของกินใต้รายการอาหารอร่อยพร้อมแนวทางการทำ

กรกฎาคม 29, 2019 at 11:48 am | Uncategorized | YOUNG -

อาหารแกงคั่วน้ำกะทิหอยแครง ของกินใต้รายการอาหารอร่อยพร้อมแนวทางการทำ

ของกินไทย เมนูอาหาร ที่ได้รับความนิยมรายการอาหารเสนอแนะสำหรับวันนี้

ขอนำเสนอของกินภาคใต้รายการอาหารแกงน้ำกะทิ แกงคั่วน้ำกะทิหอยแครง

เทคนิคความอร่อยของของกินรายการอาหารนี้อยู่ที่หอยแครงใหม่ๆตัวใหญ่ๆ

การต้มแกงคั่ว หอมพริกแกงแบบใต้  ที่สีเหลืองๆหอมขมิ้นใต้ ที่มีสมุนไพรมาก

ไม่น้อยเลยทีเดียว ได้แก่ ข่า ตะไคร้ หอมแดง พริกไทย พริก ขมิ้น มะกรูด รวมทั้ง

กระเทียมรายการอาหารตามร้านค้าข้าวแกงภาคใต้ แนวทางการทำง่าย ไม่ยุ่งยาก

สามารถทำรับประทานเองที่บ้านได้แกงคั่วหอยแครง ของกินใต้รายการอาหารน้ำกะทิ

ของกินที่ได้รับความนิยมรายการอาหารอร่อยส่วนประกอบแล้วก็วิธีทำ

ไม่ยาก สามารถหาได้ง่าย เหมาะกับ บาคาร่า  คู่รักของกินใต้

ส่วนประกอบสำหรับทำแกงคั่วน้ำกะทิหอยแคง

พริกแห้ง ตรอก 3 ช้อนโต้ะ
พริกไทย 2 ช้อนโต้ะ
ข่า ซอกซอย 2 ช้อนโต้ะ
หอมแดง ตรอก 2 ช้อนโต้ะ
ตะไคร้ ซอกซอย 2 ช้อนโต้ะ
ขมิ้น ซอกซอย 2 ช้อนชา
ผิวมะกรูด ซอกซอย 1 ช้อนชา
กระเทียม ซอกซอย 2 ช้อนโต้ะ
กะปิ 2 ช้อนโต้ะ
หอยแครง 2 ถ้วย
หัวกะทิ 1 ถ้วยตวง
หางน้ำกะทิ 1 ถ้วยตวง
น้ำตาลปีบ 2 ช้อนโต้ะ
น้ำปลา 2 ช้อนโต้ะ
ผงยี่หร่า 1 ช้อนชา
ใบชะพลู ตรอกหยาบคาย 4 ช้อนโต้ะ
พริกหยวก ตรอก 2 ช้อนโต้ะ

อาหารแกงคั่วน้ำกะทิหอยแครง ของกินใต้รายการอาหารอร่อยพร้อมแนวทางการทำ

แนวทางการทำแกงคั่วน้ำกะทิหอยแครง

ลวกหอยแครง ด้วยการต้มน้ำให้เดือดจัดใส่ หอยแครง ลงไปลวก 1 นาที แล้วก็นำขึ้นมาน็อคน้ำเย็น หลังจากนั้นแกะมัวแต่เนื้อ หอยแคลง ออกมาและก็พักไว้ก่อน
โขเกลื่อนกลาดพริกแกง โดย โขเกลื่อนกลาด พริกแห้ง พริกไทย ข่า ตะไคร้ หอมแดง ขมิ้น กระเทียม ผิวมะกรูด แล้วก็ กะปิ โขเกลื่อนกลาดให้ส่วนประกอบละเอียดกลมกลืน เอามาพักไว้ก่อน
ตั้งกระทะให้ร้อน นำ หัวกะทิ ลงไปคั่ว แล้วใส่ พริกแกง ลงไปต้มให้แตกมัน หลังจากนั้นใส่หางน้ำกะทิลงไป แต่งรสด้วยน้ำตาลปีบ น้ำปลา รวมทั้ง ผงยี่หร่า จากนัั้นใส่ใบชะพลูลงไป และก็ตามด้วย หอยแครง แล้วก็ พริกสด
เสริฟ แกงคั่วน้ำกะทิหอยแครง อาหารสำหรับคนรักสุขภาพ อุดมไปด้วย สมุนไพรที่มีคุณประโยชน์ต่อร่างกาย

เทคนิควิธีการทำแกงคั่วหอยแครง

ให้เลือก หอยแครง ที่สดใหม่ ตัวใหญ่ จะได้ รายการอาหารหอย ที่สดแล้วก็ใหม่ จะได้รสที่อร่อยให้แช่หอยในน้ำก่อน เพื่อหอยคลายโคลนก่อน จะได้หอยที่ไม่มีโคลนทำให้เสียความอร่อยพริกแกงใต้ ที่อร่อย จะต้องใช้ กระเทียมไทย รวมทั้ง ขมิ้นใต้ จะได้รสหอมสูตรแกงคั่วน้ำกะทิหอยแครง เป็น ของกินภาคใต้ รายการอาหารแกงใต้ รสจัดจัดจ้าน หอมเครื่องแกงใต้ เป็น สูตรของกิน รายการอาหารชี้แนะ สำหรับเพื่อนฝูงๆท้าทายให้ทดลอง

ขอบคุณแหล่งที่มา https://nlovecooking.com

ผัดกระเพราหมูกรอบ รายการอาหารหมูผัดหอมกลิ่นใบกระเพรา

กรกฎาคม 28, 2019 at 1:02 pm | Uncategorized | YOUNG -

ผัดกระเพราหมูกรอบ รายการอาหารหมูผัดหอมกลิ่นใบกระเพรา

ผัดกระเพราหมูกรอบ รายการอาหารหมูผัดหอมกลิ่นใบกระเพรา อาหารไทย

เมนูอาหาร ที่ได้รับความนิยมสำหรับวันนี้ บาคาร่า ขอนำเสนอ ของกินที่รู้จักดีสำหรับ

คนประเทศไทย เป็น ผัดกระเพรา แม้กระนั้นใสหมูกรอบลงไป เรียกรายการ

อาหารนี้ว่า กระเพราหมูกรอบ ความอร่อยของหมูกรอบ  กับการปรุงรส สูตรผัดใบกะเพรา

 

ส่วนประกอบ สำหรับทำกระเพราหมูกรอบ

หมูกรอบ 1 ถ้วย แนวทางการทำหมูกรอบ หมูกรอบที่อร่อย ต้องมีรสที่เนื้อหมู หนังกรอบ เนื้อหมูไม่แห้งเกินความจำเป็น
กระเทียม บด นิยมใช้ กระเทียมไทย เพราะว่า มีกลิ่นหอมหวน 1 ช้อนชา
น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ
ซอสถั่วเหลือง 2 ช้อนชา
น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาล 1 ช้อนโต้ะ
น้ำซุปหมู 2 ช้อนโต้ะ ( หากว่าไม่มีใช้ผงรสดี กับน้ำกินแทนได้ )
ใบกะเพรา 1 ถือมือ
พริกบด 1 ช้อนโต้ะ

ผัดกระเพราหมูกรอบ รายการอาหารหมูผัดหอมกลิ่นใบกระเพรา

แนวทางการทำ กระเพราหมูกรอบ

ตั้งน้ำมันในกระทะจนถึงร้อน แล้วหลังจากนั้นใส่ กระเทียม พริก ลงไปผัด ผัดจนกระทั่งกลิ่นเริ่มหอม ใส่ หมูกรอบ ลงไปผัด
แต่งรส ด้วย ซอสถั่วเหลือง น้ำตาล น้ำปลา น้ำซุปบางส่วน รวมทั้ง ใส่ ใบกะเพรา ลงไปในกระทะ
เสริฟ กระเพราหมูกรอบ ทานกับ ข้าวหอมมะลิ ของไทย นิยมทานคู่กับ พริกน้ำปลา แล้วก็ ไข่ทอด ในบางพื้นที่นิยมใส่ผัดอื่นร่วมกับ ใบกระเพรา อย่างเช่น ถั่วค้าง หอมหัวใหญ่

วิธีการทำผัดใบกะเพราหมูกรอบ

ใบกะเพรา ให้ใช้ กระเพราแดง ใบจะเล็กมากยิ่งกว่ากระเพราทั่วๆไป แม้กระนั้นมีความหอมมากยิ่งกว่า ให้รสาว่ากล่าวความเป็น ผัดกระเพรา มากยิ่งกว่า กระเพราทั่วๆไป
กระเทียม ใช้ กระเทียมไทย เพราะเหตุว่า กระเทียมไทยกลิ่นหอมสดชื่น อร่อยกว่า กระเทียมจีน ที่ผลใหญ่ กลิ่นไม่หอม
พริกสด ให้ใช้ พริกขี้หนูสวน ผสมกับ พริกชี้ฝ้า เพราะเหตุว่า พริกชี้ฟ้า สีสันงามแต่ว่า พริกขี้หนูสวน รสเผ็ด
ถ้าต้องการเพิ่มความอร่อยให้ ผัดใบกะเพราหมูกรอบ ให้โรย ใบกระเพราทอด ข้างบนด้วย
ผัดใบกะเพราหมูกรอบ ไม่ต้องผัดให้น้ำมากมาย ให้น้ำซอส ผัดกระเพราคละเคล้ากับหมูกรอบ ให้มีรสชาติก็เพียงพอ
จำต้องเลือก หมูกรอบ ที่อร่อยมาทำ ผัดใบกะเพราหมูกรอบ
สูตรผัดใบกะเพรา ใส่หมูกรอบ มี หมูกรอบทำอะไรกินได้บ้าง ขอชี้แนะ รายการอาหารหมูกรอบผัดกระเพรา เป็น ของกินยอดฮิต ความอร่อยของหมูกรอบ กับ การปรุงรสผัดใบกะเพรา ของกินผัด รายการอาหารผัด รายการอาหารผัดกระเพรา อาหารจากหมู ของกินไทย เมนูอาหารไทย

สูตรผัดกระเพราหมูกรอบ เป็น อาหารจานเดียว ยอดฮิต รายการอาหารหมู รายการอาหารหมูกรอบ ส่วนประกอบแล้วก็กระบวนการทำ เข้าใจง่าย เหมาะกับคู่รัก การประกอบอาหาร รายการอาหารผัดกระเพรา

ผัดกระเพราหมูกรอบ เป็น ของกินกล้วยๆสามารถทำมาหากินได้ตามห้องอาหารตามสั่งทั่วราชอาณาจักร หรือตาม ห้องอาหารไทย ทั่วๆไป แม้กระนั้น หมูกรอบที่อร่อยๆนั้น ทำมาหากินยาก เพราะว่า วิธีทำหมูกรอบ ค่อนข้างจะหลายกระบวนการ ตั้งแต่การ หมักหมู การนึ่ง การอบ แล้วก็ การทอด กว่าจะได้ หมูกรอบ แต่ว่าหลายท่าน

สูตรผัดกระเพราหมูกรอบ นำหมูสามชั้นไปทอดเลย ก็จะได้ หมูที่กรอบ ทุกส่วนของหมูสามชั้น บางบุคคลนำไปอบหนังหมููก็จะไม่กรอบ กระบวนการทำหมูกรอบ ที่อร่อยก็เลยเกิดเรื่องยุ่งยาก แม้กระนั้นพวกเรามี สูตรกระบวนการทำหมูกรอบ ที่อร่อยๆมาให้

ขอบคุณแหล่งที่มา https://nlovecooking.com

ตับหมูผัดพริกไทยดำ ของกินไทย แบบง่ายๆแสนอร่อย

กรกฎาคม 26, 2019 at 11:53 am | Uncategorized | YOUNG -

ตับหมูผัดพริกไทยดำ ของกินไทย แบบง่ายๆแสนอร่อย

ของกินไทย สูตรของกิน เมนูอาหารที่ได้รับความนิยม สำหรับวันนี้ เอาอกเอา

ใจคนถูกใจรับประทานตับหมูรายการอาหารที่มีธาตุเหล็กสูง บำรุงเลือดเจริญ

เป็น ตับหมูผัดพริกไทยดำ ภ ผัดพริกไทยดำใส่อะไรบ้างเทคนิควิธีการทำ

รายการอาหารนี้ อยู่ที่ วัตถุดิบประสิทธิภาพ แนวทางการเตรียมอาหารการ

ปรุงรส แล้วก็แนวทางการผัด ตับหมูทำอะไรกินได้บ้าง สูตรตับหมูผัดพริก

ไทยดำ ส่วนประกอบรวมทั้งแนวทางการทำเข้าใจง่าย เหมาะกับแฟนการ

ประกอบอาหาร บาคาร่า รายการอาหารผัด

ส่วนประกอบสำหรับทำ ตับหมูผัดพริกไทยดำ

ตับหมู หั่นเป็นชิ้นขนาดพอดิบพอดีคำ 15-20 ชิิ้น ราวๆ 1 จาน
พริกไทยดำ โขเกลื่อนกลาดละเอีชู 1 ช้อนโต๊ะ
กระเทียมสดบด 2 กลีบ
ซอสถั่วเหลือง 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาล 1 ช้อนชา
ซอสน้ำมันหอย 1 ช้อนโต๊ะ
พริกไทยป่น 1 ช้อนชา
สุราจีน 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำดื่ม 2 ช้อนโต๊ะ
น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ
หัวหอมใหญ่ หั่นดกๆครึ่งลูก
พริกหวานสีเขียวสีแดงสีเหลือง อย่างละลูก หั่นเป็นชิ้นพอดิบพอดีคำ
ต้นหอมหั่นเป็นท่อน 1 ต้น
พริกชี้ฟ้า ซอบเฉๆ2 เม็ด
ขั้นตอนการทำตับหมูผัดพริกไทยดำ

เริ่มด้วยการนำต้มน้ำให้เดือด นำตับหมูลงไปลวกให้สุก พอดิบพอดี หลังจากนั้นเอามาพักใส่ด้านในน้ำเย็น
เริิ่มผัดพริกไทยดำ โดย ตั้งกระทะน้ำมัน ความร้อนปานกลาง ใส่กระเทียมลงไปผัดให้เหลือง
แต่งรสด้วย ซอสน้ำมันหอย ซอสถั่วเหลือง น้ำตาล สุราจีน ใส่น้ำลงไปนิดนึง
ใส่พริกไทยดำป่น พริกไทยป่น พริกหวาน พริกชี้ฟ้า แล้วก็ หอมหัวใหญ่ ลงไปผัด
ใส่ ตับหมูลวกลงไปผัด และต้นหอม ปิดไฟ คลุกเคล้าจะกว่าจะเข้ากัน
เสริฟใส่จาน พร้อมกินได้
กลเม็ดวิธีการทำตับหมูผัดพริกไทยดำ

วิธีสำหรับการเลือกซื้อตับหมู

ให้เลือกซื้อตับหมูที่มีความใหม่ โดยวิธีการเลือกซื้อตับ เป็น ตับหมูจะต้องกระเด้ง ตึง ไม่มีเลือดไหลมาแล้วก็ มีสีแดงสดๆการผัดตับนั้น อาจาำให้กำเนิดความคาว แล้ว

ก็ ตับแม้ผัดเยอะเกินไป ตับจะแข็งไม่น่ารับประทานวิธีการทำรายการอาหารตับ เป็น การลวกตับไว้ก่อน แล้วก็เอามาผัดขั้นตอนสุดท้าย จะได้ตับหมูที่นุ่ม หวาน อร่อย

ควาบคุมประสิทธิภาพของตับหมูได้ตับหมูจำต้องล้างให้สะอาด เนื่องด้วยตับหมูมีเหม็นกลิ่นคาวพอควรแม้กระนั้นถ้าหากล้างสะอาด ก็จะปราศจากความคาวของตับการ

ลดความคาวของตับ ให้นำตับหมูไปลวกในน้ำร้อนจัดก่อน และก็น้ำลวกให้ทิ้งไปเลย อย่าประยุกต์ใช้ใหม่ช่วงการรอคอยผัดตับนั้น จำเป็นต้องให้ตับหมูลวกแช่น้ำเย็นไว้

เพื่อรักษาความนิ่มของตับตอนผัดนั้น ให้ผัดส่วนประกอบ เครื่องปรุงให้เสร็จก่อน แล้วต่อจากนั้นขั้นตอนสุดท้ายใส่ตับลงไปผัด ไม่ต้องผัดนาน เดียวตับสุกเหลือเกิน ตับ

จะแข็งต้นหอมให้หั่นเป็นทอนยาวๆจะให้สีสันงาม รวมทั้ง ไม่มีกลิ่นเหม็นของต้นหอมมากมายไป โดยการผัดต้นหอมให้ใส่ไว้ด้านในขั้นตอนสุดท้าย เนื่องด้วยต้นหอมผัด

มากมายไป จะเหี่ยวเฉาแล้วก็ละลาย ไม่น่ารับประทานพริกหวาน หรือ พริกหยวกพวกเราสามารถใส่สีสันของพริกได้แล้วแต่เรา ไม่จำเป็นที่จะต้องใช้ทุกสีสุราจีน จะช่วยทำ

ให้เหิดความหอมของน้ำซอสจากการผัด ถ้าไม่ใส่สุราจีนจะก่อให้ขาดกลิ่นของผัดพริกไทยดำ แปลงเป็นผัดน้ำมันหอยปกติไปเลย

ขอบคุณแหล่งที่มา  https://nlovecooking.com

อาหารปลากระพงทอดยำสมุนไพร รสจัดจ้ารายการอาหารนี้เผ็ดเจ๋งมาก

กรกฎาคม 25, 2019 at 2:52 pm | Uncategorized | YOUNG -

อาหารปลากระพงทอดยำสมุนไพร  รสจัดจ้ารายการอาหารนี้เผ็ดเจ๋งมาก

คนใดกันถูกใจรับประทาน อาหารรสจัดจ้า เร่เข้ามาทางนี้ รายการ อาหารนี้เผ็ดเด่นมาก มายอย่างยิ่งจริงๆ

ปลากระดงทอดสมุนไพร ปลากระดงทอดแน่ๆว่ามันอร่อยอยู่แล้ว ถ้าเกิดพวกเรามาทำให้มันแซ่บขึ้นไปอีก

ละ โอ้ยเพียงแค่คิดก็น้ำลาย บาคาร่า ไหนแล้วทดลองทำกันเถิด ไม่ยากเลยนะ

องค์ประกอบ

ส่วนประกอบที่ใช้ทำรายการอาหารปลากระดงทอดยำสมุนไพร

เนื้อปลากะดง 1/2 ตัว

เกลือป่น 1 ช้อนชา

น้ำมันพืชสำหรับทอด

น้ำปลา 3 ช้อนโต๊ะ

น้ำมะนาว 1/3 ถ้วย

น้ำตาล 3 ช้อนชา

พริกชี้ฟ้าแดงซอกซอย 1 เม็ด

ตะไคร้ซอกซอย 1 ต้น

หอมแดงตรอก 4 หัว

มะนาวหั่นเป็นชิ้นเล็ก 1/2 ลูก

ถั่วดินคั่ว 2 ช้อนโต๊ะ

กุ้งแห้ง 1 ช้อนโต๊ะ

อาหารปลากระพงทอดยำสมุนไพร  รสจัดจ้ารายการอาหารนี้เผ็ดเจ๋งมาก

เวลาสำหรับเพื่อการทำ

เตรียมอาหารนาที10

เวลาทำกับข้าวนาที40

รวมเวลาทั้งสิ้นนาที50

ขั้นตอนการทำ

นำปลากระดงมาเคล้ากับเกลือป่นให้ทั่ว พักทิ้งเอาไว้ชั่วประเดี๋ยว
แล้วหลังจากนั้นตั้งกระทะใส่น้ำมันเพียงพอร้อนนำปลาลงทอดให้สุกเหลืองทั้งคู่ด้าน ตักขึ้นให้สะเด็ดน้ำมันจัดใส่จาน
แต่งรสน้ำยำโดย ใส่น้ำปลา น้ำมะนาว น้ำตาล รวมทั้งพริกชี้ฟ้าแดง คนยากจนน้ำตาลละลาย
ใส่ตะไคร้ตรอก หอมแดงตรอก มะนาวหั่น เม็ดมะม่วงหิมะพานต์ กุ้งแห้ง คนทั้งหมดทุกอย่างให้เหมาะอีกทีราดลงตัวปลาเสิร์ฟ

ขอบคุณแหล่งที่มา https://www.noozup.me

อาหารยำเห็ดรวม อาหารเห็ดเข็มทองคำ ทำกล้วยๆรับประทานเองได้แสนอร่อยช่วยลดความอ้วนได้

กรกฎาคม 24, 2019 at 1:29 pm | Uncategorized | YOUNG -

อาหารยำเห็ดรวม อาหารเห็ดเข็มทองคำ ทำกล้วยๆรับประทานเองได้แสนอร่อยช่วยลดความอ้วนได้

ของกินที่ได้รับความนิยม สำหรับวันนี้ขอนำเสนอ ของกินไทย  รายการอาหารยำ

สะสมเห็ดหลายๆจำพวกเอามาลวก รวมทั้ง ผสมกับน้ำยำรสอร่อย ได้ ยำเห็ดรวม

แสนอร่อย สูตรยำเห็ดรวม มีกลเม็ดความอร่อยอยู่ที่ การปรุงรสน้ำยำ แล้วก็การ

เตรียมเห็ด ให้มีขนาดพอดิบพอดี และก็ สุกเสมอกันทุกอัน

ยำเห็ดรวม เป็น ของกินยำ รายการอาหารยำ บาคาร่า  อาหารสำหรับคนรักสุขภาพสามารถ

ช่วยลดความอ้วนสูตรยำเห็ดรวม นั้นเป็นเมนูอาหาร ที่ทำง่าย แล้วก็ยังมีวิตามินรวมถึงมีแคลอรี่

รวมทั้งไขมันต่ำด้วยรายการอาหารยำ เหมาะกับ คนลดน้ำหนัก หรือ คนรับประทานมังสวิรัติ

สูตรยำเห็ดรวมเจส่วนประกอบแล้วก็วิธีการทำ เข้าใจง่าย เหมาะกับคู่รักการปรุงอาหาร รายการอาหารเห็ด

อาหารยำเห็ดรวม อาหารเห็ดเข็มทองคำ ทำกล้วยๆรับประทานเองได้แสนอร่อยช่วยลดความอ้วนได้

ส่วนประกอบ สำหรับทำยำเห็ดรวมเจ

เห็ดหอม ซอกซอยเป็นเส้น 1/2 ถ้วย
เห็ดฟาง ตรอกเป็นเส้น 1/2 ถ้วย
เห็ดเข็มทองคำ ฉีกเป็นเส้น 1/2 ถ้วย
เห็ดโคน ซอกซอยเป็นแผ่น 4-6 ลูก
มะเขือเทศ หั่นเป็นชิ้นเพียงพอคำ 2 ลูก
น้ำตาล 2 ช้อนโต้ะ
ซอสถั่วเหลือง 1 ช้อนโต้ะ
พริกสด 1 ช้อนโต้ะ
น้ำมะนาว 1 ช้อนโต้ะ

แนวทางการทำ ยำเห็ดรวมเจ

ลวกเห็ดให้สุก หลังจากนั้นใส่ พริก ซอสถั่วเหลือง น้ำตาล และก็น้ำมะนาว คลุกจะกว่าจะเข้ากัน

หลังจากนั้นใส่เห็ดลงไปคลุก เสริฟใส่จาน รายการอาหารยำเห็ดรวม อาหารสำหรับคนรักสุขภาพ

รายการอาหารยำเว้นเสียแต่ ของกิน รายการอาหารยำเห็ดรวม ของกินรายการอาหารยำ สำหรับ

คนลดความอ้วน เป็น ของกินที่มีไขมันน้อย แต่ว่า ของกินชนิด คลีน ของกินลดน้ำหนัก ยังมีอีก

หลายรายการอาหาร วันนี้พวกเรามาเสนอแนะ สูตรของกิน รายการอาหารลดความอ้วน

อื่นๆมาเสนอเพื่อนฝูงๆดังต่อไปนี้

ขอบคุณแหล่งที่มา https://nlovecooking.com

วิธีการทำกินยำกุนเชียง กระบวนการทำรายการอาหารอร่อย รสเด็ดๆ

กรกฎาคม 23, 2019 at 1:50 pm | Uncategorized | YOUNG -

วิธีการทำกินยำกุนเชียง กระบวนการทำรายการอาหารอร่อย รสเด็ดๆ

ส่วนผสม ที่ใช้ทำยำกุนเชียง
กุนเชียง 2 แท่ง
พริกขี้หนู โขลกละเอียด 1 ช้อนโต๊ะ
กระเทียม โขลกละเอียด 1 ช้อนโต๊ะ
มะเขือเทศ (ผ่าสี่เฉือนไส้ออก หั่นชิ้นบางๆ 1 ลูก
หอมแดง หั่นเสี้ยวบางๆ 1 หัว
แตงกวา ปอกเปลือก ผ่าครึ่งหั่นเป็นชิ้นๆ 2 ลูก
พริกขี้หนูสวน หั่นเป็นท่อนเล็กๆ 1 ช้อนโต๊ะ
ขึ้นฉ่าย หั่นเป็นท่อน ขนาดประมาณ 1 นิ้ว 2 ต้น
น้ำมันพืช 1 ถ้วย
น้ำมะนาว 2 ช้อนโต๊ะ
น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลทราย 1/2 ครึ่งช้อนชา
น้ำกระเทียมดอง 1 ช้อนโต๊ะ

วิธีการทำกินยำกุนเชียง กระบวนการทำรายการอาหารอร่อย รสเด็ดๆ

วิธีทำอาหาร ยำกุนเชียง

1. ตั้งไฟใส่น้ำมัน ใช้ไฟอ่อน หั่นกุนเชียงแบบแฉลบ เป็นชิ้นๆ นำลงทอด  หมั่นคนตลอดเวลาจนสุกเหลือง นำขึ้นพักไว้ให้สะเด็ดน้ำมัน

2. นำน้ำมะนาว น้่ำปลา น้ำตาล ลงอ่างผสม คนให้เข้ากันจนน้ำตาลละลาย จึงใส่น้ำกระเทียมดองคนพอทั่ว

3. จากนั้นนำกุนเชียง บาคาร่า  หอมแดง แตงกวา มะเขือเทศ พริกขี้หนู กระเทียม พริกขี้หนูสวน และขึ้นฉ่ายลง แล้วคลุกเคล้าให้เข้ากันทั่ว ตักใส่จาน ยกเสิร์ฟ

ขอบคุณแหล่งที่มา  https://www.วิธีทําอาหาร.com

ยำแหนมข้าวทอดใส่หมูบด รสเปรี้ยวเผ็ดกรอบอร่อย อร่อยสะใจ

กรกฎาคม 22, 2019 at 2:52 pm | Uncategorized | YOUNG -

ยำแหนมข้าวทอดใส่หมูบด รสเปรี้ยวเผ็ดกรอบอร่อย อร่อยสะใจ

เย็นนี้คนใดกันต้องการรับประทานรายการอาหารแหนมคลุก แบบเดียวกันบ้าง

ถ้าหากไปซื้อคงจะได้หนังหมูมากมายแถมข้าวทอดก็ไม่อร่อยสะใจ บาคาร่า

ทดลองไปซื้อวัตถุดิบมาทำเองเลยดียิ่งกว่ากระปุกดอทคอมขอนำเสนอแนว

ทางการทำยำแหนมข้าวทอด หรือ ยำข้าวทอดแหนมคลุก สูตรจากคุณ

bangbuatong60d สมาชิกเว็บพันทิปดอทคอมจับข้าวคลุกกับน้ำพริกแกงเผ็ด

ปั้นเป็นก้อนทอดไม่มีจะกิน เสร็จแล้วหลังจากนั้นก็บิกระทั่งแตกรวมทั้งคลุก

กับแหนมแล้วก็เครื่องยำ ต้องการรับประทานรสจัดจัดจ้าน  เพียงใดก็จัดไปเลยจ้ะ

ส่วนประกอบ  ข้าวทอด

• ข้าวสุกหุงสุก
• น้ำพริกแกงเผ็ดสำเร็จรูป
• ไข่ไก่
• แป้งทอดกรอบ
• น้ำตาล
• เกลือ
• น้ำมันพืช สำหรับทอด

ส่วนประกอบ  ยำแหนมข้าวทอด

• แหนม
• หมูบด
• ขิงตรอก
• พริกผง
• น้ำปลา
• มะนาว
• ต้นหอม
• ผักชี
• ถั่วดิน

ยำแหนมข้าวทอดใส่หมูบด รสเปรี้ยวเผ็ดกรอบอร่อย อร่อยสะใจ

วิธีการทำ  ยำแหนมข้าวทอด

นำข้าวที่หุงมาผสมน้ำพริกแกงเผ็ด ไข่ไก่ แป้งทอดกรอบ น้ำตาล รวมทั้งเกลือ

ปั้นเป็นก้อนกลม ข้าวติดมือรื้นเริงกันอย่างยิ่งจริงๆตั้งกระทะ ใส่น้ำมันลงไปให้ท่วมหน่อย

คอยจนกระทั่งเดือดใส่ข้าวปั้นลงไป เกลือกไปเกลือกมากระทั่งข้าวพองแล้วก็กรอบนอกนุ่มใน

ขั้นตอนการทำ  ยำแหนมข้าวทอด

ผมไม่ใช้หนังหมูแม้กระนั้นใช้เป็นหมูบดแทน ใส่หมูบดลวกลงไปตูมๆแล้วเอาแหนมไปนึ่งนิดหน่อย

ก่อนใส่ลงไปตูมๆหมดแท่ง หรือสองแท่งเลยและก็ตามด้วยขิงซอกซอย พริกผง น้ำปลา น้ำตาล น้ำมะนาว

ต้นหอม ผักชี ถั่วดิน แล้วก็ข้าวทอดที่จัดเตรียมไว้ขยี้ลงไป คลุกๆขยำๆห้ามใช้มือด้วยเหตุว่าสักครู่ผู้ที่บ้าน

กินไม่ลง เสียงช้อนสัมผัสกับกะละมังดังก๊องกลุ่ม เรียกแขกได้อย่างดีเยี่ยมปัจฉิมลิขิต ของบุตรสาวทำ

ต่างหากคั่วแหนมในน้ำบางส่วนจนกระทั่งแหนมสุกเลย ไม่ใส่พริกก๊องกลุ่ม ตักใส่จานเป็นระเบียบ

ขอบอกแซ่บเว่อร์วัง ขอบอกๆตั้งอกตั้งใจรับประทานเล่นๆแต่ว่ารับประทานเล่นไปรับประทานเล่นมา

4-5 จาน เพราะเหตุว่าบุตรสาวขอเพิ่ม ช่วยบิดาปั้นข้าวทอดบันเทิงใจเลยด้วย แปลงเป็นกิจกรรมครอบครัวไปโดยปริยาย

ขอบคุณแหล่งที่มา  https://cooking.kapook.com

ลดข้าวเย็น 5แนวทางในการลดความอ้วน

กรกฎาคม 21, 2019 at 2:45 pm | Uncategorized | YOUNG -

ลดข้าวเย็น 5แนว ทางในการลดความอ้วน

กระแสการต้องการมีรูปร่างที่ดีเกิดเรื่องที่มาแรงมากมายในขณะนี้ ส่วนใดส่วนหนึ่งเป็นได้ว่าเกิดขึ้นได้เพราะมีสาเหตุเนื่องมาจากการที่ ตอนนี้ใครๆก็มีสื่อในมือ

สื่อสังคมออนไลน์ทั้งหลายแหล่ทีนิยมแชะแล้วโชว์กันเวลานี้ สามารถอวดโฉมตนเองให้ผู้อื่นมองเห็นได้อย่างง่ายดายรวมทั้งจะอวดทั้งทีแม้กระทั่งสวย

แม้กระนั้นรูปร่างไม่ดีก็ไม่ไหว จำเป็นต้องแอบๆบังๆปิดๆไม่ให้มอง เห็นรูปร่าง  เป็นความเหนื่อยยากสำหรับเพื่อการเผยตัวในสื่อสังคมออนไลน์ รวมทั้งยังมีเรื่องมีราว

ของเหล่าศิลปินเซเลปทั้งหลายแหล่ที่แข่งขันกันออกมาอวดหุ่นเฟิร์มๆฟิตๆทำให้ผู้ที่หุ่นไม่ดีรู้สึกอยู่ยาก ด้วยเหตุผลดังกล่าวก็เลยกำเนิดกระแสการต้องการมีรูปร่าง

ดีลุกลามอปิ้งเร็วทันใจ และก็นอกเหนือจากการออกแรง เรื่องของกินก็เป็นสิ่งจำเป็นที่จะต้องควบคุมเป็นพิเศษ โดยเฉพาะอย่างยิ่งข้าวเย็น ที่เช้าใจกันว่านี่แหละต้นตอ

ทำให้อ้วน เพราะเหตุว่ารับประทานและก็นอน! ก็เลยมีการค้นหา ของกินลดหุ่นมื้อเย็น ที่เป็น  บาคาร่า  ของกินที่รับประทานแล้วไม่อ้วน ไหมเพิ่มน้ำหนัก เพื่อส่งเสริมการ

บริหารร่างกายเพื่อลดหุ่นอีกทาง เพื่อสำเร็จเร็วขึ้น หรือขั้นต่ำแม้กระทั่งมิได้บริหารร่างกายก็ยังบันเทิงใจได้ว่า รับประทานเข้าไปแล้วมันไม่มาทำให้พวกเรามีน้ำหนัก

ส่วนเกินเพิ่ม และไม่จะต้องทรหดอดทนแล้วกำเนิดอาการหิวให้ทรมาทรกรรมในวิกาลพวกเรามาดูกันว่ามีของกินแบบไหนบ้างซึ่งสามารถช่วยพวกเราได้ในประเด็นนี้

ลดข้าวเย็น 5แนว ทางในการลดความอ้วน

1. ของกินจำพวกแรกที่ต้องการเสนอแนะ เป็น ยำวุ้นเส้นใส่ผลไม้  ซึ่งจะให้พลังงานอยู่ในราว 120 แคลอรี่ เพียงแค่นั้น การที่พวกเราเสนอแนะให้ใส่ผลไม้ลงไปก็เพราะเหตุว่า

ผลไม้มีกากใยทำให้อิ่มท้องรู้สึกอิ่มนาน รวมทั้งยังช่วยสำหรับในการถ่าย ดีมากยิ่งกว่ารับประทานยำวุ้นเส้นแบบปกติสิ่งเดียวแล้วตื่นมาหิว แล้วหาอะไรรับประทานเพิ่มยามดึก

แม้กระนั้นผลไม้ควรที่จะทำการเลือกเป็น ผลไม้ที่รับประทานแล้วไม่อ้วน อย่าง ลูกแอปเปิ้ล ฝรั่ง หรือ กีวี

2. ของกินจำพวกลำดับที่สองที่ต้องการชี้แนะ เป็น ตำส้มไทย  ซึ่งให้พลังงานในราว 60 แคลอรี่ เพียงแค่นั้น แถมตำส้มมีมะละกอดิบ ซึ่งคือผลไม้ที่มีกากใยสูงกินเข้าไปแล้วอิ่มนาน

จะเพิ่มถั่วอีกหน่อยก็ไม่เลว เพราะว่านอกเหนือจากมีกากใยแล้วยังมีไขมันที่มีคุณประโยชน์เข้าไปทำลายคอเลสเตอรอลภายในร่างกายได้อีกด้วย นับเป็น ของกินลดความอ้วน

ที่น่าดึงดูดมากมายอย่างยิ่งจริงๆ

 

3. ของกินจำพวกลำดับที่สามที่ต้องการเสนอแนะ เป็น สลัดน้ำใส  เป็นรายการอาหารแนว ของกินคลีน ที่คนตอนนี้รู้จักกันดี ย้ำการใช้ผักแล้วก็ผลไม้สดสำหรับการทำที่สำคัญเป็นจำ

ต้องจำกัดจำนวนความหวานของน้ำสลัดให้อยู่ในระดับเหมาะสม อย่าเลือกไม่ถูกไม่อย่างนั้น อาจจะส่งผลให้พวกเราอ้วนขึ้นได้ แม้ว่าพากเพียรทานอาหารลดความอ้วน

 

4. ของกินประเภทลำดับที่สี่ที่ต้องการเสนอแนะ เป็น แกงจืดเต้าหู้หมูบด  รายการนี้มีจำนวนพลังงานอยู่ที่ราว 80 แคลอรี่ แต่ว่ามีน้ำซุป เนื้อสัตว์แล้วก็ผักอยู่ครบถ้วนสมบูรณ์

เป็นรายการอาหารกินเพื่อ ลดหุ่น ที่น่าดึงดูดแล้วก็ให้คุณประโยชน์กับร่างกายและก็ยังดีต่อสุภาพอ่อนโยนร่างกายในตอนที่มีอากาศเย็นอีกด้วย

 

5. ของกินจำพวกที่ห้าที่ต้องการชี้แนะ เป็น น้ำพริกผักลวก  เป็นรายการอาหารต้องใจชาวไทยแน่ๆ ขึ้นชื่อว่าชาวไทยมื้อไหนหากขาดพริกเป็นรับประทานไม่อร่อย แม้กระนั้นมื้อนี้

พวกเราจะไม่รับประทานอาหาร แต่ว่าทานผักจิ้มน้ำพริกไม่ พลังงานที่กำลังจะได้รับไม่เกิน 70 แคลอรี่ หรือบางครั้งอาจจะน้อยกว่านี้ก็ได้ด้วย ได้ประโยชน์จากผัก อิ่มช่วยระบบย่อย

เป็น ของกินคลีน แบบไทยที่น่าดึงดูด

 

ขอบคุณแหล่งที่มา https://www.central.co.th