ลาบหมูเจ

ลาบหมูเจ ส่วนผสม และวิธีทำ

ส่วนผสม

โปรตีนเกษตรเม็ดเล็ก 1 ถ้วย
เห็ดหูหนูซอยลวก ตามชอบ
ใบสะระแหน่ ตามชอบ
ใบผักชีฝรั่งซอย ตามชอบ
พริกป่น 1/2 ชต
ซีอิ๊วขาวเห็ดหอม 3 ชต
น้ำมะนาว 5 ชต
น้ำตาลหญ้าหวาน 3/4 ชช
ข้าวคั่ว 1/2 ชต
ผงปรุงเห็ด 1/2 ชช+1/2 ชช
ผักเคียง ตามชอบ

ลาบหมูเจ

ลาบหมูเจ ส่วนผสม และวิธีทำ

ขั้นตอน

ต้มโปรตีนเกษตรใส่ผงปรุงเห็ด 1/2 ชชเพื่อให้ได้รสชาติและดับกลิ่นของโปรตีนเกษตร ต้มจนนิ่มเทสะเด็ดน้ำพักไว้ปรุงน้ำลาบรสชาติจะลดเพิ่มได้ตามต้องการเพื่อให้ถูกปากตัวเองนะคะ ใส่โปรตีนเกษตรกับเห็ดหูหนูลวกลงคลุกกับน้ำลาบแล้วใส่ใบสะระแหน่กับผักชีฝรั่งซอยคลุกอีกทีให้เข้ากันตักใส่จานเสริฟพร้อมผักเคียงตามชอบ




ใส่ความเห็น

อีเมลของคุณจะไม่แสดงให้คนอื่นเห็น ช่องที่ต้องการถูกทำเครื่องหมาย *