ยำกุ้งแห้ง

ยำกุ้งแห้ง

ส่วนผสม

กุ้งแห้งเนื้อ 100 กรัม หอมแดงซอย ¼ ถ้วยตวง พริกขี้หนูซอย 10 เม็ด ขิงซอย 2 ช้อนโต๊ะ น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ

น้ำมะนาว 2 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา คนอร์อร่อยชัวร์รสไก่ 1 ช้อนชา ผักชีสำหรับโรยหน้าตามชอบ

วิธีทำ

1 นำกุ้งแห้ง แช่น้ำร้อนประมาณ 10 นาที แล้วนำขึ้นสะเด็ดน้ำใส่ถ้วยพักไว้
2เตรียมชามผสมใส่น้ำปลา น้ำตาลทราย น้ำมะนาว และคนอร์อร่อยชัวร์รสไก่ ผสมให้เข้ากัน
3ใส่ขิงซอย หอมแดง พริกขี้หนู และกุ้งแห้ง คลุกเคล้าให้ส่วนผสมทั้งหมดเข้ากัน
4ตักใส่ถ้วยโรยหน้าด้วยผักชีพร้อมเสิร์ฟ

ขอบคุณแหล่งที่มา https://www.knorr.com/th




ใส่ความเห็น

อีเมลของคุณจะไม่แสดงให้คนอื่นเห็น ช่องที่ต้องการถูกทำเครื่องหมาย *