ยากิโทริ อาหารญี่ปุ่น เมนูไก่ย่าง  เมนูย่าง การหมักไก่ยากิโทริ

ยากิโทริ อาหารญี่ปุ่น เมนูไก่ย่าง เมนูย่าง การหมักไก่ยากิโทริ

ยากิโทริ สูตรอาหารญี่ปุ่น เมนูไก่ เมนูย่าง วิธีทำยากิโทริ ไก่ทำอะไรกินดี

ยากิโทริ ไก่ทำอะไรกินได้บ้าง ยากิโทริทำอย่างไร การหมักไก่ สูตรไก่ย่าง กับข้าวจากไก่

อาหารยอดนิยม แนะสำสำหรับวันนี้ ขอนำเสนอ  Yakitori ไก่ย่างยากิโทริ สูตรอาหาร อาหารญี่ปุ่น เมนูไก่ เมนูย่าง ไก่ทำอะไรกินดี ไก่ทำอะไรกินได้บ้าง ยากิโทริทำอย่างไร การหมักไก่ สูตรไก่ย่าง กับข้าวจากไก่ สูตรยากิโทริ เป็น ไก่ย่างแบบญี่ปุ่น สูตรอาหารแบบง่ายๆ ส่วนผสมและขั้นตอนการทำ เข้าใจง่าย เหมาะสำหรับคนรัก การทำอาหาร เมนูไก่ เมนูปิ้งย่าง

ส่วนผสมสำหรับทำไก่ย่างยากิโทริ

-เนื้อไก่ หั่นเป็นชิ้นพอคำ 1 ถ้วย
-เนย 1 ช้อนโต้ะ
-กระเทียม บด 1 ช้อนโต้ะ
-เกลือ 1 หยิบมือ
-พริกไทยดำ บด 1 ช้อนชา
-น้ำเปล่า 1/2 ถ้วย
-ใบมิ้น บด 1 ช้อนชา
-โรสแมรี่ บด 1 ช้อนชา
-ใบกระเพรา บด 1 ช้อนชา

ยากิโทริ
วิธีทำไก่ย่างยากิโทริ

-เริ่มจาก การหมักไก่ นำเนื้อไก่มาหมัก กับส่วนผสม ประกอบด้วย เนย เกลือ พริกไทยดำ น้ำเปล่า กระเทียม ใบมิ้น โรสแมรี่ ใบกระเพรา หมักไว้ในตู้เย็นสัก 2 ชั่วโมง
-จากนั้นนำ เนื้อไก่ ไปเสียบไม้ สำหรับย่าง จากนั้นนำไป ย่าง ให้สุกก็พร้อมรับประทาน สูตรยากิโทริ ไก่ย่างสูตรญี่ปุ่น เมนูไก่ กับข้าวจากไก่ เมนูปิ้งย่าง
เคล็ดลับ การทำไก่ย่างยากิโทริ

-เนื้อไก่ ที่นำมาทำ ไก่ย่าง ให้เลือกใช้ไก่ที่สดใหม่ เนื้อที่สดใหม่ จะทำให้อาหารอร่อย
-กระเทียม ที่ใช้ในการทำ ไก่ย่างยากิโทริ ให้เลือกใช้ กระเทียมจีน เนื่องจาก กระเทียมจีนกลิ่นไม่แรง
-ไก่ ก่อนนำมา ย่าง ให้ หมักไว้ก่อน โดยให้นำไปแช่ในตู้เย็น จะทำให้ เครื่องหมัก เข้าเนื้อไก่มากขึ้น
-การเลือกซื้อไก่ ไก่ต้องตาใสๆ ไม่ขุ่น ลักษณะของหนังไก่ ไม่เหี่ยวย่น ไม่มีจ้ำเขียว หนังไม่ซีด เนื้อไก่ต้องไม่มีสีเขียว เนื้อแน่น ปลายปีกสามารถดัดงอได้ง่าย หนังไก่มีสีขาว ไม่มีรอยฉีกขาด
สูตรไก่ย่าง อย่างยากิโทริ เป็น สูตรอาหารยอดนิยม ไก่ย่างทำอย่างไร มีไก่ทำอะไรกินดี สูตรไก่ย่าง แบบง่ายๆ ยากิโทริ Yakitori คือ ไก่เสียบไม้ย่างสไตล์ญี่ปุ่น ยากิโทริ เมนูอาหารสไตล์ญี่ปุ่น แบบคลาสสิค ที่มีให้เห็นตาม ร้านอาหารญี่ปุ่น สำหรับวันนี้ อาหารญี่ปุ่น สำหรับกินเป็น อาหารหลัก หรือ อาหารว่าง ก็ได้ ทานเล่นก็ได้

ขอบคุณแหล่งที่มา https://nlovecooking.com

Back to Top