ผัดผงกะหรี่ปลาหมึก

ผัดผงกะหรี่ปลาหมึก ส่วนผสม และขั้นตอนการทำ

ส่วนผสม

ปลาหมึกหั่นแว่น  140 กรัม
ไข่ไก่ 1 ฟอง
นมข้นจืด 2 ชต
ซอสหอยนางรม 1 ชต
โชยุ 1-1 1/2 ชต
น้ำตาล 1/2 ชช
ผงกะหรี่ spoony 2 ชช
กระเทียมสับ พอประมาณ
หอมใหญ่หั่นชิ้นพอคำ 1/2 ลูกใหญ่  บาคาร่า
ต้นหอมหั่น 3-4 ต้น
น้ำมันพืช พอประมาณ

ผัดผงกะหรี่ปลาหมึก ส่วนผสม และขั้นตอนการทำ

ขั้นตอน

เตรียมวัตถุดิบสำหรับปรุงและเตรียมเครื่องปรุง : ผสมไข่ไก่,นมจืด,ซอสหอยนางรม,โชยุ,น้ำตาล,ผงกะหรี่ ให้เข้ากัน พักไว้ตั้งกระทะ ใส่น้ำมัน ใส่กระเทียมสับ เจียวพอหอม ใส่ปลาหมึกลงผัด พอสุก ใส่หอมใหญ่ลงผัดให้เข้ากันจากนั้น ใส่เครื่องปรุงลงผัดให้เข้ากันใส่ข้าวสวยลงผัดให้เข้ากัน ชิมรสตามชอบ ตบท้ายด้วยต้นหอม ผัดให้เข้ากันตักใส่จาน เสริฟร้อนๆ เลยค่ะ

ขอบคุณแหล่งที่มา https://cookpad.com




ใส่ความเห็น

อีเมลของคุณจะไม่แสดงให้คนอื่นเห็น ช่องที่ต้องการถูกทำเครื่องหมาย *