กุ้งผัดผงกะหรี่

กุ้งผัดผงกะหรี่ รสกลมกล่อมละมุนละไมรายการอาหารผัดผงกะหยี รายการอาหารกุ้ง

สูตรของกินอร่อยๆรายการอาหารชี้แนะสำหรับวันนี้ ขอนำเสนอของกินผัดแบบง่ายๆ

เป็น กุ้งผัดผงกะหรี่ กลเม็ดความอร่อยของรายการอาหารนี้ เป็น การเลือกเฟ้นวัตถุดิบที่มี

คุณภาพ การเตรียมของกิน รวมทั้ง การประกอบอาหารผัดผงกะหยีกุ้ง ของกินไทย

รายการอาหารกุ้ง รายการอาหารผัด ส่วนประกอบรวมทั้งแนวทางการทำ เข้าใจง่าย

เหมาะกับคู่รักการปรุงอาหาร บาคาร่า  รายการอาหารผัด

ส่วนประกอบสำหรับทำกุ้งผัดผงกะหยี

กุ้งสมุทรลอกเปลือก 5 ตัว
เห็ดหอมหั่นเป็นซี่ 2 ดอก
ผงกะหยี 4 ช้อนชา
หอมใหญ่หั่น 3 ช้อนโต๊ะ
ซีอิ้วขาว 2 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาล 2 ช้อนโต๊ะ
เกลือ 1 ช้อนชา
นมสด 2 ช้อนโต๊ะ
ต้นหอมหั่น 1 ต้น
ไข่ไก่ 1 ฟอง
คึ่นช่ายหั่น 2 ช้อนโต้ะ
น้ำมันพืช 3 ช้อนโต้ะ

กุ้งผัดผงกะหรี่ รสกลมกล่อมละมุนละไมรายการอาหารผัดผงกะหยี รายการอาหารกุ้ง

ขั้นตอนการทำกุ้งผัดผงกะหยี

ตั้งกระทะน้ำมันให้ร้อน นำ ผงกะหยี หอมใหญ่ คื่นช่าย ลงไปผัดให้ถูกกันแต่งรสด้วย น้ำตาล เกลือ และก็ ซีอิ้วขาว ผัดให้ส่วนประกอบเหมาะ ต่อจากนั้น นำ ไข่ไก่ นมสด ลงไปผัด จนกระทั่งกลมกลืน
นำกุ้งและก็เห็ดหอมลงไปผัด จนถึงสุก หลังจากนั้นนำต้นหอมลงไปผัด และก็เสริฟใส่จาน

กลเม็ดกระบวนการทำกุ้งผัดผงกะหรี่

เนื้อกุ้ง ให้เลือกกุ้งที่ใหม่ๆการสังเกตุกุ้งที่สด มองจาก ภาวะของกุ้ง ลักษณะความสมบูรณ์ของกุ้ง เปลือก แล้วก็ เนื้อกุ้ง ยังแน่น ไม่มีกลิ่นเหม็นเน่า
การผัดกุ้ง เนื่องจากว่ากุ้งสุกง่าย แล้วก็เมื่อกุ้งสุดเกินความจำเป็น จะก่อให้กุ้งเนื้อกระด้างไม่น่ากิน การผัดกุ้งนั้น จำเป็นต้องผัดให้พอดิบพอดี จะได้ผัดกุ้งผงกะหยีที่พอดิบพอดี
การเพิ่มความมันของ รายการอาหารผัดผงกะหยี นั้น ใช้ความมันของนมข้นจืดชืด ผู้คนจำนวนไม่ใช้น้อย ใช้ความมันของจากน้ำกะทิ ที่สามารถใช้แทนกันได้
การผัดไข่ สำหรับผัดผงกะหยี ให้ผัดไข่ข้นๆผัดกระทั่งเนื้อไข่เนียนนุ่มการผัด นั้น จะต้องใช้น้ำมัน ซึ่งน้ำมันสำหรับผัด ให้ใช้นำมันพืช แล้วก็ เป็นน้ำมันใหม่ จะก่อให้ไม่มีกลิ่นของของกินอื่นๆ

ขอบคุณแหล่งที่มา https://nlovecooking.com


Sorry!No related Post.

ใส่ความเห็น

อีเมลของคุณจะไม่แสดงให้คนอื่นเห็น ช่องที่ต้องการถูกทำเครื่องหมาย *